Carpaccio z buraka.

1burak

Dzisiaj przygotujemy prostą, ale jakże pyszną przystawkę – carpaccio z buraka. Wiem co powiecie – też uwielbiam „prawdziwe”, mięsne carpaccio z wołowiny, albo z sarny. Dajcie jednak szansę temu wydawało by się niepozornemu warzywu – przekonacie się jakie może być pyszne!

Czytaj dalej