Od dłuższego czasu chodziły za mną krewetki. Myślałem, czy nie zrobić może paelli, risotta czy może postawić na klasyczne – smażone z czosnkiem. Oglądając kanał Food Wishes na YouTube (zresztą polecam serdecznie – jeden z moich ulubionych kanałów o gotowaniu) natrafiłem na przepis na Barbecue Shrimp w stylu nowoorleańskim. Spodobało mi się przede wszystkim, że krewetki w ten sposób wykonane podaje się z ryżem i pysznym sosem. Po przeanalizowaniu przepisu zmieniłem kilka składników bo niestety po prostu nie mam do nich dostępu i zobaczcie co z tego wyszło! Danie wspaniałe, aromatyczne i bardzo świeże w smaku. Sos wychodzi pikantny, mocno cytrynowy. Krewetki chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Dla wielbicieli owoców morza pozycja obowiązkowa!
