Manty to danie występujące w tradycji kulinarnej wielu narodów Azji Środkowej, Turcji, Mongolii, Korei, Tatarstanu, Baszkotostanu, a także Chin. Są to duże pierogi z nadzieniem mięsnym lub mięsno warzywnym gotowane na parze. Farsz może się składać z baraniny, wołowiny, kozy lub według chińskich receptur z wieprzowiny. Obowiązkowo mięsu towarzyszy sporo cebuli. Czasem do mięsa dodaje … Czytaj dalej Manty – środkowoazjatyckie pierogi.