Mój pomysł na te kotlety mielone był taki, żeby połączyć szybkość i prostotę kotletów z pysznym smakiem pieczeni. Pomidory suszone i żurawina dodają kotletom odrobinę słodyczy, a sos chrzanowy ją przełamuje i idealnie podkreśla smak mięsa. Do tego ziemniaczki z wody ze świeżym koperkiem. Idealny obiad.